Sobre o Smart Gelato

O Smart Gelato é uma plataforma inteligente desenvolvida para gelaterias e produtores de sorvete artesanal que precisam de controle real sobre suas receitas, custos e produção. Reunimos em um só lugar o cadastro de matérias-primas, a criação e o balanceamento de receitas respeitando os padrões tradicionais de POD, PAC e temperatura de serviço, além da gestão completa da produção do dia a dia.

A plataforma foi pensada para profissionais da área de gelato que valorizam qualidade e padronização. Com ela, você acompanha o consumo mensal de cada matéria-prima, controla estoques e validades, imprime etiquetas e fichas técnicas, programa a produção e ainda integra sua balança para uma pesagem segura, com correção automática quando algum ingrediente é pesado em excesso. Tudo isso em um painel claro, que pode ser acessado de qualquer dispositivo e compartilhado com sua equipe.

O Smart Gelato é construído pela Smart Gelato Soluções Ltda, empresa sediada em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. Nossa missão é dar aos produtores de gelato artesanal ferramentas profissionais, simples e acessíveis para que possam crescer com confiança, mantendo a identidade e o sabor de cada produção. Estamos em constante evolução, ouvindo gelateiros e produtores para tornar a rotina de cozinha mais organizada, previsível e rentável.